PROGRAMA DE REEDUCACIÓN EN BIENESTAR Y SALUD EN UNA PERSPECTIVA NATURAL, CONSCIENTE Y HOLISTICA

PROGRAMA DE REEDUCACIÓN

En Bienestar y salud en UNA PERSPECTIVA, NATURAL, consciente 

Y HOLISTICA, con énfasis en:

Alimentación saludable-medicinal y consciente, Nutrición óptima, Psiconutrición, Salud natural, Desarrollo personal, Método para modificar hábitos, el control de la obesidad y la prevención de la diabetes

Para Niveles desde 4º Básico hasta 4º Medio

El Nivel Básico constituye un grupo

El Nivel Medio constituye otro grupo

Profesores y Apoderados

Trabajadores en general

JUSTIFICACIÓN

¿Qué se entiende por una alimentación y nutrición saludable?
La nutrición saludable puede tomar distintas formas y ser percibida de diversas maneras en los distintos países y entre las distintas culturas. En términos generales, la nutrición saludable debe ser una parte integral de la vida diaria de las personas y contribuir a su bienestar fisiológico, mental, emocional, social y espiritual.

¿Por qué focalizar las iniciativas de mejoramiento de la nutrición a través de las escuelas?
Una alimentación saludable es indispensable para el buen desempeño escolar puesto que la nutrición afecta el desarrollo intelectual y la capacidad de aprendizaje.
Las políticas escolares que brindan apoyo a este tipo de iniciativas que constituyen un marco esencial que contribuye a orientar el planeamiento, la implementación y la evaluación de las acciones escolares encaminadas a promover una alimentación y nutrición saludable

LEES LO CORRECTO  O LO INCORRECTO.

Eliges ser sabio o ignorante

COMES CRUDO O REFINADO.

Eliges ser sano o enfermo

PRACTICAS  EL EJERCICIO O EL SEDENTARISMO.

Eliges estar en forma u obeso

OBJETIVOS:

1.- Favorecer el aprendizaje de contenidos, información relevante, hábitos y comportamientos saludables y benéficos sobre alimentación y nutrición desde una mirada integradora con énfasis en lo natural, vegetariano y holístico.

2.- Comprender el gran impacto que generan los hábitos alimenticios y el tipo de comida que se  consume en relación con la obesidad y las enfermedades crónico degenerativas y la importancia de reeducarse para controlar el sobrepeso y mejorar la calidad de vida .

3.- Proporcionar orientaciones alimenticias y nutricionales, como sugerencias prácticas de actividad física y ejercicio para prevenir y reducir los altos índices de obesidad y diabetes infantil, juvenil y en el mundo adulto

METODOLOGÍA DE TRABAJO VEREFE

Ver, Entender, Resolver, Explicar, Formular, Evaluar

PARA EL DESARROLLO DEL CONOCIMIENTO, LAS ACTITUDES Y LAS DESTRREZAS

☞Sesiones de Talleres teórico prácticos.

☞ Aprender haciendo

☞ Demostrar lo aprendido

☞ Prolongar la conducta en casa y en el colegio

☞ Mantener el Hábito nuevo adquirido.

TRABAJO Y MOMENTOS DE LAS SESIONES

1. Motivación: Se detalla lo que debe hacer el niño-niña, joven, o adulto  para preparar el terreno para el desarrollo de la actividad posterior.

2. Desarrollo: Se enumeran y detallan los pasos que el Profesor o Profesora deben seguir para que la actividad sea trabajada satisfactoriamente.

3. Puesta en común: Entrega las orientaciones necesarias para compartir en grupos los resultados de la actividad y, de ese modo, estimular la reflexión entre estudiantes.

4. Conclusión: Se enuncian las premisas que orientan el cierre de la actividad y por lo tanto del proceso de aprendizaje.

INSTITUCIONES Y PROFESIONALES A CARGO DE LA INICIATIVA

La Agrupación de profesionales multidisciplinario de salud y educación “El Pilar de la Vida Sana” y “Educapia Ltda. , Servicios Educativos Integrales” se encuentran empeñados en la implementación y desarrollo del Primer Programa de Reeducación en Bienestar: limentación saludable-medicinal y consciente nutrición óptima, Psiconutrición, salud natural, desarrollo personal, Método para modificar hábitos, el control de la obesidad y la prevención de la diabetes “Exilibrate con la vida sana”, dirigido a profesores, apoderados y estudiantes de Educación Básica y Educación media, como trabajadores de distintas empresas e instituciones de distinta naturaleza.

Este programa tiene un componente de capacitación y formación en 6 ejes:

1. Primer eje: Formación dirigida a Profesores, apoderados y agentes de salud con 4 sesiones de un día intensivos, divididos en 4 módulos de contenidos teórico prácticos que se desarrollaran en día sábado en el transcurso del año, en las comunas previamente inscritas, según la necesidad de participación voluntaria en dicho Programa.
2. Segundo eje: Formación dirigida a estudiantes de Educación Básica y  Media, con un total de 30 Módulos de contenidos teórico prácticos que se desarrollaran en día que se acuerde con la institución demandante en el transcurso del presente año, en las comunas previamente inscritas, según la necesidad de participación voluntaria en dicho Programa. Cada taller con los estudiantes dura 90 a 105 minutos divididos en el informarse, hacer y degustar.
3. El tercer eje:  Contempla la toma de mediciones antropométricas, medición de grasa subcutánea con uso de Impedenciometro y perfil bioquímico básicos (glicemia y colesterol) a todos los participantes del Programa de las distintas instituciones educativas de las 4 provincias de la séptima región ,comprendiendo un total de 2000 personas, adultos y estudiantes, entre hombres y mujeres, a los cuales se les hará un seguimiento de 4 veces en el año.
4. El cuarto eje:  Comprenderá la aplicación de:

• Una Evaluación Cuántica Bioelectrica para la medición de parámetros de salud,
• Cuestionario de Hábitos alimenticios
• Cuestionario de Nutrición óptima
• Cuestionario de imagen personal y obesidad. La mayor parte de estos cuestionarios serán respondidos a con el uso de Internet.

1. En Quinto eje: Abordará el trabajo con la puesta en práctica de distintas formas de realizar actividad física, ejercicios, movimientos corporales y deportes, los cuales serán abordados  a través del yoga, juegos deportivos, caminatas, cicletadas, contacto con la naturaleza, prácticas de huertos caseros sugeridos con tiempos ideales de práctica, aplicándoles control y autocontrol por los participantes.
2. El Sexto eje: Preparar al final del proceso de aprendizaje y practica una Feria Exposaludable, donde cada colegio participante muestra de manera creativa y recreativa un Stand con trabajos realizados por los participantes. Las bases serán entregadas más adelante (2º semestre del 2019)

Equipo profesional:

El Programa Reeducación en Bienestar con énfasis en  Alimentación saludable-medicinal y consciente nutrición óptima, Psiconutrición, salud natural, desarrollo personal, Método para modificar hábitos, el control de la obesidad y la prevención de la diabetes contará con el  apoyo de un equipo de profesionales multidisciplinario (Profesor especialista en Alimentación y Nutrición, Psicólogo, Enfermera, Prof. De Yoga, Prof. de Educación Física, Educador en Huertos orgánicos).

Ante la  envergadura de esta iniciativa, tanto en número de participantes como la cobertura geográfica, ya que comprenderá un número importante de ´participantes de diversas localidades, donde cada colegio o institución aportará un número de 45 a 50 estudiantes por cada institución educativa arrojando un total aprox. de 2000 estudiantes entre hombres y mujeres que comprenderán las edades de 10 a 18 años más 4 adultos por cada establecimiento.

La iniciativa se puede iniciar al comienzo de cada semestre. Cada institución  es libre de dar inicio a ella cuando lo estime conveniente

TEMAS DE LAS SESIONES Y TALLERES MODULARES;

Contemplan lo siguiente:

1. Tema y contenido con las claves de la alimentación saludable, el control de la obesidad y la prevención de la diabetes, con énfasis en 5 áreas
2. Orientaciones de menú saludables para preparar en casa
3. Degustación de menú saludables después de cada sesión en los colegios

AREAS DEL PROGRAMA	UNIDADES TEMÁTICAS POR SEMANA
ALIMENTACIÓN	Alimentación y salud	Alimentación medicinal	Alimentación saludable	Los 4 venenos blancos	Corrientes alimentarias 1	Corrientes alimentarias 2
NUTRICIÓN	La revolución de las vitaminas	Nutrición óptima	Nutriterapia	Nutrición depurativa	Excesos y deficiencias nutricionales	Nutrición Ortomolecular
PSICONUTRICIÓN	Alimentación y emociones	Alimentación consciente	Neuromarketing	Bioenergética y salud de los órganos	Técnicas de liberación emocional	Enfermedades crónico degenerativas
EJERCICIO Y ACT. FISICA	Ejercicio y metabolismo	Actividad física y respiración	Yoga y salud	Nutrición deportiva 1	Cuerpo saludable	Actividad fisica para el control de peso
SALUD NATURAL	El poder curativo y nutritivo de las hierbas	Alimentación fisiológica	Crudivorismo	Zumoterapia	Fangoterapia	El poder curativo del agua

Temas de refuerzo y complementarios

SESIONES DE TALLERES CON ESTUDIANTES:

• Alimentándose con la Pirámide Alimenticia Saludable (Identificar los principales alimentos, clasificarlos y entender sus principales beneficios a la salud). Esta sesión se realiza con los productos reales.
• La obesidad un problema gordo. Sus causas, sus consecuencias. Las principales enfermedades que derivan de su condición. Video-Análisis con escenas y fotos de personas que poseen el problema.
• Educación diabetológica a partir de una correcta alimentación. Diagnóstico, cambio conductual, evaluación nutricional y educación dietética (índice glicémico)
• El Semáforo Nutricional (Reconocer los alimentos según el criterio de advertencia, utilizando los colores ROJO- Prohibido (No Saludable); AMARILLO-Precaución (Medianamente Saludable)y VERDE-Consumo confiable (Saludable).
• Indicadores antropométricos y metabólicos del sobrepeso. Como efectuar mediciones e interpretar sus resultados y tablas de registro.
• Necesidades nutricionales, actividad física y autocontrol. Principales órganos afectados por la Diabetes.
• El Poder nutritivo y medicinal de las frutas y las verduras”. Qué vitaminas, minerales y oligoelementos poseen las frutas y las verduras que nos benefician y nos mantienen saludables.
• Origen hormonal, nutricional, alimenticio y psicofísico de de la obesidad. Elementos gatilladores de cada factor que interviene en la obesidad.
• Tratamiento natural de la diabetes. Programa de transformacional de la Diabetes Tipo 2, considerando el efecto de los 4 venenos blancos.
• La importancia clave de saber elegir alimentos alcalinos o ácidos y su correcta combinación como una forma equilibrar la salud alimenticia y nutricional.
• Como lograr la delgadez y mantenerla de forma saludable y tratamientos naturales de la obesidad.
• El ejercicio y la actividad física como ayuda esencial en el tratamiento de obesidad y la diabetes. Baremo de la actividad física
• Salud integral, alimentación y nutrición, alimento y nutrientes, dieta y energía vital. El proceso de la alimentación y el manejo de la salud.
• Alimentos que favorecen o perjudican, tanto la conducta como el rendimiento académico como el aprendizaje. Plan alimenticio para mejorar los problemas de rendimiento. Uso de suplementación.
• La definición de la dieta perfecta, el maravilloso mundo interior y los múltiples beneficios de la nutrición óptima.
• Los grupos sanguíneos y la alimentación. El grupo sanguíneo, su personalidad y su alimentación. Los tipos de alimentos aconsejados y su dosis. Perfil de estrés-ejercicio
• Características fisiológicas y psicológicas y factores que condicionan la dieta de los adolescentes (Ingestas recomendadas, recomendaciones alimenticias y problemas nutricionales de la edad)
• Metabolismo energético muscular, Alimentación precompetitiva-percompetitiva-postcompetitiva, Ayudas ergogénicas y suplementación dietética.

INFORMACIONES

www.elpilardelavidasana.com

Mayores informaciones: Julio Antonio Muñoz López, Coordinador General del Programa

Inscripciones e informaciones www.elpilardelavidasana.com

contacto@elpilardelavidasana.cl

exilibrate@gmail.com, elpilardelavidasana@gmail.com

071-2471554 // +56 9 79052252

skype: vidalimpia.

• El Pilar de la Vida Sana, Agrupación profesional multidisciplinaria de educación y salud
• El Guardián de la Salud
• Feria Agroecológica Talca
• Aminas Nutrición Natural
• Ahanaoa, Capítulo Chileno. Filial Talca
• Villa de Salud Natural Manuel Lazaeta Acharán
• Instituto de Fenomenología médica
• Nutricenter
• Farmacia Natural Vida Sana Talca
• Arte Vegetal
• Instituto Cetel.
• Inciamedis
• Educapia Ltda. Servicios Educativos Integrales
• Asociación de Salud Natural de Chile
• Bandel Sur Talca
• Molino El Aromo Linares
• Parque Educativo Solar Linares

Saluda cordialmente

Coordinador General del Proyecto

Julio Antonio Muñoz López

Contador, Profesor de E.G.B., Profesor de Educ. Tecnológica

Magister Administración Educacional

Master Internacional en Nutrición y Dietética

Diplomado en Nutrición Ortomolecular

Coach en Cambio de Hábitos

Miembro de Ahanaoa

Miembro Director de la Asoc. de Salud Natural

Creador y Coordinador del Programa Exilibrate con la Vida Sana

DESARROLLO Y EJECUCIÓN

1. El programa funciona por la solicitud de grupos organizados, de empresas, colegios, asociaciones y grupos comunitarios, como también personas que se reúnan espontáneamente.
2. Los horarios de trabajo pueden ser de Lunes a Viernes de 18:00 a 20:00 hrs. y Sábados, de 10:00 a 12:00 hrs., en la tarde de 16:00 a 18:00. Se realiza una Charla-Taller por semana..
3. El mínimo de personas para desarrollar el programa con cualquier grupo organizado y no organizado es de 20 personas. No se realiza distingo por edades.
4. Se pueden tomar y seleccionar mínimo 3 temas a desarrollar, pudiendo ser de cualquiera de las áreas (Ver-Juzgar-Actuar).
5. Los costos del Programa se toman por cada sesión, aceptándose también el pago del conjunto de temas por bloques temáticos.

Existen 2 precios:

• $ 7.000 por persona y por sesión Esto incluye solo la capacitación y formación
• $ 10.000 por persona y por sesión. Esto incluye la capacitación, carpeta con apuntes por cada tema, un Diario de Salud y la degustación de alimentos, jugos e infusiones.
• Se debe confirmar la participación y asistencia con la debida anticipación

1. El lugar de realización de cada jornada Charla-Taller se realiza de preferencia en las dependencias de los beneficiarios (colegio, empresa, comunidad). Para aquellos grupos que no cuenten con dependencias se le comunicará oportunamente el lugar de realización.
2. El Programa solo certifica por bloques completos de formación.
3. El requisito general es ser mayor de 14 años. No es obligación pertenecer a un grupo organizado, aun cuando puede ser una limitante ajena a nosotros. Tener una firme intención de aprender y querer cambiar.